Krydderkvern Havsalt

Salt er egentlig ikke et krydder, men et mineral. Men det er ingen tvil om at de fleste av oss vil svare «salt og pepper» på spørsmålet om hvilke kryddere vi bruker oftest! Fra de tidligste tider har saltet hatt enorm betydning som handelsvare. I tillegg til smaken trenger vi salt for å kunne leve. Uten nok salt får vi ikke musklene til å trekke seg sammen, blodet til å sirkulere og fordøyelsen til å fungere som den skal. Men for mye salt binder vannet i kroppen, og kan være uheldig for blodtrykket. Salt brukes i nær sagt all slags matlagning. TORO Krydderiet Havsalt er et mer grovkornet salt enn vanlig bordsalt, og har en mild og god smak.

Kjøttglace kylling paste

Pastøs kjøttglace av kylling som er lett å dosere og justere. Perfekt som smaksbase eller smakstilsetter til supper, sauser eller gryter. Nå glutenfri og uten allergener. Gir 48 liter ferdig glace.

Vegetar Nuggets

Skikkelig digge, plantebaserte nuggets, basert på erteprotein. Utsiden er sprø og crunchy, innsiden saftig og smakfull.

Fiskegrateng m/makaroni halvgastronorm

Tradisjonell fiskegrateng av sei med makaroni

Kalvefond konsentrert flytende

Høykonsentrert kalvekraft med en ren og god smak av kalvekjøtt, gulrot, purre, løk og rødvin. Passer perfekt i lys suppe og saus, gryte og marinader.
Gir 28 liter ferdig fond.

Løkpulver

Løk antas å være en av de aller eldste dyrkede vekster og ble dyrket fra 3000 f.Kr. i Egypt. Løk og hvitløk var uten tvil de «krydder» som var mest brukt til å smaksette mat i Norden helt frem til vår tid, da handelen med orientalske krydder kom i gang og ble allemannseie. TORO Krydderiet Løkpulver er velegnet i pizza og pastasauser, løksauser, supper, gryteretter, fiskeretter og mye mer. En vektdel løkpulver tilsvarer ca fem vektdeler fersk løk. Lett å like, lett å lage.

Viltfond konsentrert flytende

Viltkraft med en ren og god smak av viltkjøtt og einebær, som gir den ekte smaken av fjell og vidde. Et suverent utgangspunkt for alle retter av både små- og storvilt.
Gir 28 liter ferdig kraft.

Kyllingkrydder

TORO Krydderiet Kyllingkrydder er en deilig krydderblanding som passer perfekt til grillet, stekt eller ovnsstekt kylling. Kyllingkrydder er også et fint alternativ til allround- eller grillkrydder. Lett å like, lett å lage.

Kyllingfond konsentrert flytende

Høykonsentrert flytende kraft med en ren og god smak av kylling, purre, løk og gulrot. Passer perfekt i lys suppe og saus, gryte og marinader.
Gir 35 liter ferdig kraft.

Kajennepepper malt

Kajennepepper er et pikant krydder som kommer fra modne chilifrukter. TORO Krydderiet Kajennepepper egner seg godt til kraftige kjøttretter og tomatsauser til pasta. Kajennepepper er dessuten uunnværlig i rettene bacalao (klippfisk i tomat m/løk og poteter) og til den spanske nasjonalretten paella. Lett å like, lett å lage.