Kaviar porsjonstube
Kaviar laget av lettrøkt rogn fra torskefisker
Produktkategori: Annen sjømat
Svolværpostei
Svolværpostei er et smørbart fiskepålegg basert på torskerogn og torskelever. Naturlig rik på D-vitamin og omega-3.
Ansjosfilet
Ansjos klar til bruk, både på skiven, i buffeten og i matlaging
Ansjos Makaløs
Abba Makaløs er ansjosfileter av krydret brisling. Perfekt som tilbehør til egg på brødskiven.
Juleansjos
Juleansjosen lages av årets brislingfangst. Ansjosen fremstilles ved at brislingen legges på tønner i en lake krydret etter en gammel oppskrift fra 1911. Tønnene med ansjos, krydder og lake lagres deretter over flere måneder i et kjølerom inne i fjellet. Lagringen er avgjørende for den unike juleansjossmaken som for mange er symbolet på ekte jul.