Kaviar porsjonstube
Kaviar laget av lettrøkt rogn fra torskefisker
Produktkategori: Annen sjømat
Ansjosfilet
Ansjos klar til bruk, både på skiven, i buffeten og i matlaging
Svolværpostei
Svolværpostei er et smørbart fiskepålegg basert på torskerogn og torskelever. Naturlig rik på D-vitamin og omega-3.
Ansjos Makaløs
Abba Makaløs er ansjosfileter av krydret brisling. Perfekt som tilbehør til egg på brødskiven.
Juleansjos
Juleansjosen lages av årets brislingfangst. Ansjosen fremstilles ved at brislingen legges på tønner i en lake krydret etter en gammel oppskrift fra 1911. Tønnene med ansjos, krydder og lake lagres deretter over flere måneder i et kjølerom inne i fjellet. Lagringen er avgjørende for den unike juleansjossmaken som for mange er symbolet på ekte jul.