Vikingene skaffet seg kardemomme fra handelsmenn i Konstantinopel (i dag Istanbul i Tyrkia) for mer enn tusen år siden. TORO Krydderiet Malt kardemomme egner seg godt til krydring av søt mat, spesielt vafler, bakverk som boller og annen gjærbakst. Malt kardemomme er en viktig del av den indiske krydderpaletten og inngår i de fleste indiske matretter. Lett å like, lett å lage.
TORO Krydderiet Pizzakrydder er glimrende til pizza og ostesmørbrød, men også velegnet til pastaretter. Pizzakrydder har en deilig smak av blant annet oregano, paprika, basilikum og timian. Lett å like, lett å lage.
Endelig finnes det en glutenfri postei i den gule boksen! Stabburet Glutenfri Leverpostei er en veldig god, saftig og smøremyk postei som heller ikke inneholder melk eller fisk. Nøkkelhullsmerket.
En grovkvernet viltpølse smaksatt med sopp, timian og einebær
Hvitløkspulver lages ved at hvitløkfedd tørkes, males og siktes ut i ønsket grovhetsgrad. Ved bruk av hvitløkpulver kan det være nyttig å vite at én vekt del hvitløkpulver tilsvarer fem vektdeler fersk hvitløk. TORO Krydderiet Hvitløkspulver passer til mange retter, men står særdeles godt til kjøtt av lam, svin og kylling. Dessuten passer hvitløk godt til pizza, pastaretter, samt asiatiske og meksikanske gryteretter. Hvitløk i pizzasauser og tomatsauser til pasta blir spesielt pikant dersom man surrer hvitløken i olivenolje sammen med basilikum før man tilsetter de øvrige ingrediensene. Ellers passer hvitløk til dressinger, salater, kryddersmør, supper og sauser. Lett å like, lett å lage.
Et varmt mellommåltid som tilfører ekstra energi og protein.
Glutenfri leverpostei – like saftig, god og smørbar som originalen
Nå finnes Stabburet Glutenfri Leverpostei også i praktiske porsjonspakninger som er perfekt til matpakken, turbruk og til de som bare vil ha en skive i farta. Vår glutenfri leverpostei er en veldig god, saftig og smøremyk postei som heller ikke inneholder melk eller fisk. Nøkkelhullsmerket, kun 9 % fett og en god kilde til jern, folat og vitamin B12.
Stabburet Grovere Leverpostei er en smaksvariant til dem som ønsker litt mer smak. Grovere er en mindre finmost postei med litt mer krydder og litt mer smak. Den er saftig og smøremyk, og som originalen naturlig rik på jern.
Ordet karri er avledet av det hinduiske ordet «turcurri» og betyr nytelse. Karri er den vanligste krydderblandingen i verden og har sin bakgrunn i det indiske kjøkken. Karri kan bestå av mellom 10 og 35 ingredienser. TORO Krydderiet Karri bør freses i olje eller smør i en godt oppvarmet gryte før den brukes i sauser eller supper. Karri passer godt til kylling, lam og retter av fisk. Krydderet kan brukes også i smaksetting av fiskeboller, ris og asiatiske gryteretter, sauser og dressinger. Lett å like, lett å lage.